7-ELEVEn便利店正在向“超级全品类”进化 破框不是颠覆，而是价值延展。作者：王宪裕 编辑：鹤翔出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance过去数十年，便利店凭借“快速、方便、近距离”的核心优势，成为全球零售市场中最具韧性的业态。然而，随着城市发展成熟、人口结构与消费习惯转变，叠加新兴业态崛起，曾经稳固的营运边界正逐渐松动，一场“破...
便利店高管在武汉开了10家重庆小面 | Top 1朋友圈 从便利店的“捡钢镚”到小面店的“烟火气”，李小为的跨界之路，藏着对品质的坚守与对效率的追求。作者：Top 1朋友圈出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance当零售的系统化思维撞上餐饮的烟火气，会碰撞出怎样的商业逻辑？夏日东湖边，我们与连续创业者李小为畅谈，这位从便利店高管到武汉10家重庆...
瑞幸需要下一个“生椰拿铁” 瑞幸试图通过高频上新和创新策略来复制生椰拿铁的成功，不过当前来看，其还需要等待下一个爆款。原创ⓒ新熵 新消费组作者丨木槿 编辑丨江蓠、九黎一手将瑞幸咖啡从泥沼拉出的大钲资本，近期对星巴克产生了浓厚的兴趣。7月11日，根据21世纪经济报道，近日多家媒体援引知情人士消息称，星巴克已经收到数家针对中国业务...
便利店的未来：用“人情味”对抗效率内卷 面对快速变化的市场，真正有价值的便利店，不再只是商品的齐全与动线的流畅，而是能够理解顾客内心的节奏与需求。作者：王宪裕编辑：鹤翔出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance《2025中国便利店发展报告》（以下简称“报告”）指出，便利店长期以“快”“近”“全”为价值主轴，但当同业竞争与异业冲...
