分秒必争的“鲜”密码，钱大妈如何用“日清”模式破局？

真正的竞争力藏在从田间到餐桌的每一分钟效率提升里，藏在对品质的极致追求中，更藏在对社会责任的主动担当上。作者：喻博雅 编辑：鹤翔出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance近两年，中国商超行业经历了一场深刻的“调改”浪潮。永辉、步步高等头部企业纷纷将重心转向生鲜与加工食品品类，部分调改门店...

即时零售锁死了前置仓的天花板

斑马消费任建新如果说，即时零售大战改变了电商市场格局，没有紧跟风口的玩家将失去未来。那么，在这场大战背后，原本已经跑通业务模型的前置仓，将成为最大的受害者。前置仓就是即时零售的初级阶段。当互联网巨头成为即时零售市场的主导者，叮咚买菜、朴朴超市们的上升空间，将被彻底锁死。如何在巨头的夹缝中，找到自洽的...
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